ТОВАРЫ ДЛЯ ПИКНИКА НА ДАЧЕ, НА ПРИРОДЕ И ДОМА ПАКЕТЫ ДЛЯ: - КОПЧЕНИЯ РЫБЫ И МЯСА - ЗАПЕКАНИЯ МЯСА, РЫБЫ, ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
|
Изделия запатентованы (патенты на изобретение № 2326541, № 59942).Избегайте контрофактной продукции.Оглавление1. ПАКЕТЫ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ РЫБЫ И МЯСА НА ПРИРОДЕ И ДОМА
1. ПАКЕТЫ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ РЫБЫ И МЯСА НА ПРИРОДЕ И ДОМА
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПАКЕТА И ЕГО УПАКОВКА
Дорогие друзья мы производим пакет для копчения , который соответствует всем требованиям гурманов еды. Данный пакет можно использовать в духовом шкафу при температуре 250- 270 * С . Испытания показали , что рыба и мясо в духовке и в углях коптятся как с верху так и снизу и получается очень вкусный и экологически чистый без всяких примесей химических веществ продукт . Такой продукт в торговых точках приобрести практически не возможно. С пакетом для копчения Вы сами можете сделать все что Вам захочется и рыбу горячего копчения ,и мясо и шашлыки на шпажках с помидорчиками , лучком и болгарским перцем . Пакет трех слоенный с опилками ольхи, яблони и вишни , изготовленный из пищевой алюминиевой фольги ГОСТ 745-2003. Объем 6 литров , предназначен для копчения продуктов массой не более 1 кг.
Далее на фото показана упаковка пакета:
ПРОДУКЦИЯ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ НЕ ИМЕЮЩАЯ АНАЛОГОВ В МИРЕ.Зарегистрировано в федеральной службе по интеллектуальной собственности, патентам и товарным знакам.
Весь секрет быстрого, удобного и вкусного приготовления продуктов горячего копчения заключается в том, что опилки тлеют в течении 10-15 секунд в дальнейшем происходит процесс приготовления продуктов. Дым от опилок поступает в камеру в первые секунды после засыпки его углями, а так как на пакете сделаны замки создается вакуум в камере пакета куда уложены продукты. Такая последовательность происходит при использовании пакета при приготовлении продуктов горячего копчения в духовом шкафу в домашних условиях.
ПАКЕТ ДЛЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ РЫБЫ, МЯСА И ОВОЩЕЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ В ДУХОВОМ ШКАФУ
Пакет предназначен для приготовления рыбы, мяса и овощей горячего копчения в собственном соку. Для этого необходимо разогреть духовой шкаф до 250 – 270 *С, предварительно уложив в пакет продукты которые хотели использовать для приготовления (когда развернете пакет обратите внимание на надпись «верх», чтобы правильно воспользоваться пакетом и уложить продукты). Решетку в духовке надо расположить так чтобы она находилась на 20 см от верхней части духовки. После того как духовка нагреется до необходимой температуры уложите пакет на решетку. (время приготовления указаны в таблице) ТАБЛИЦА КОЛИЧЕСТВА ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ПРОДУКТОВ И ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Далее фото:
РЕЦЕПТЫ: (внимание! продукт при копчении боится влаги) 1. Свежую рыбу почистить от чешуи и внутренностей, посолить и оставить на 30-40 мин. На бумажной салфетке или разделочной доске , для того чтобы соль удалила лишнюю жидкость из продута (также надо поступать и с мясом , только посоленное мясо со специями положите в пакет на 1 -1,5 часа ) после посыпать белым перцем (по вкусу можно добавлять другие специи и овощи ), затем уложить в пакет, завернуть открытый край пакета два раза сделав замок, положить на решетку в духовку. Через время определенное в таблице достать пакет, перевернуть его, надрезать его по периметру и открыть, если пакет с поддоном необходимо открыть замок на пакете и достать на поддоне приготовленный продукт. Получается очень вкусная рыба горячего копчения в собственном соку (см. на фото).
2. При приготовлении шашлыков в пакете для копчения в духовом шкафу изменяется время приготовления для курицы и свинины - 20 минут, для телятины и баранины – 25 минут. Желательно использовать меньше овощей т.к. они скрадывают дым выделяемый опилками. Для приготовления шашлыка на шпажках необходимо подготовить мясо. Нарезаем кусочками, затем посолив, посыпав приправой и добавив нарезанный лук кубиками таким размером чтобы его можно было вместе с мясом нанизывать на шпажки, сбрызнуть соком ½ части лимона и все перемешать. После этого всю массу можно поместить в пакет и завязать его, так мясо быстрее замаринуется. Затем чередуя мясо с овощами нанизываем на шпажки. Готовую шпажку с мясом и овощами укладываем в пакет на гофрированный поддон (см. на фото). Разогрев духовку до максимальной температуры, укладываем пакет в духовку, при приготовлении будет запах копчения. Приятного Вам аппетита!
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПАКЕТА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ РЫБЫ И МЯСА НА ПРИРОДЕДля этого необходимо развести костер, предварительно уложив в пакет продукты. Когда костер прогорит, необходимо сдвинуть угли в сторону положить пакет на место костра и засыпать пакет углями (время и количество см. в таблице). Так же можно использовать мангал для приготовления шашлыков. ТАБЛИЦА КОЛИЧЕСТВА ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ПРОДУКТОВ И ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Универсальность пакета в том, что для горячего копчения можно использовать свежепойманную рыбу, добытую на охоте дичь и купленные в магазине полуфабрикаты. Устройство пакета позволяет использовать свежезамороженные продукты. Размеры пакета в упаковке очень компактны 150х320х3 мм. В коробке 50 штук пакетов.
ПРАЙС ЛИСТ
Отправка пакетов производится транспортной компанией или почтой.
Уважаемые покупатели и заказчики мы начинаем принимать заказы от юридических и физических лиц на изготовление пакетов для копчения «ГУРМАН», этот пакет не отличается от ранее изготавливаемых пакетов в нем только есть дополнение - это поддон в виде веера, который размещается внутри пакета, толщина используемой фольги позволяет уложить на поддон продукт весом до двух килограмм и при этом продукт коптиться со всех сторон. В пакете можно коптить продукты как на углях костра, мангала так и духовом шкафу. Реализация пакетов нового вида всесезонна, как показала практика его использования и спроса потребителями. Подробнее в п. «Как приобрести»
Оптовая продажа пакетов для копчения производится за наличный или безналичный расчет не менее 50 шт., а также изготовление пакетов для копчения на заказ минимальная партия 100 шт. - доставка осуществляется в любой регион России через ТК "Деловые линии", Автотрейдинг, ЖДЭ, Энергия, КИТ. Отправку пакетов и качество продукции гарантируется. Для этого необходимо сделать заявку по электронной почте или по телефону с указанием адреса и телефона покупателя.
Заказ можно сделать по электронной почте E-mail: vklimochkin@mail.ryazan.ru Контактный телефон 8 9623902253
В настоящее время мы начинаем принимать изготовление пакетов на заказ. Пакеты изготавливаются на заказ от 100 шт. по договорной цене. Срок изготовления пакетов от двух недель до месяца, в порядке очередности от поступивших заказов, а также поступления сырья. т.к. фольга поставляется и изготавливается на заказ. Упаковка пакета печатается в одном дизайне с учетом, что заказчик может на тыльной стороне пакета разместить свою рекламу. Для того чтобы разместить заказ, необходимо заключить договор и сделать предоплату в размере 50 % от суммы договора, остальная сумма оплачивается по факту выполнения заказа. Заказ выполняется в течении двух недель - месяца после предоплаты в порядке очередности. Доставка может осуществляться Транспортной компанией, транспортом изготовителя, а также транспортом заказчика.
Реквизиты для платежей по оптовой закупке: ИП Климочкин Вадим Юрьевич 391320, Рязанская обл., Касимовский р-он, р.п. Гусь-Железный, ул. Октябрьская, д. 103 ИНН 100400508930 Р/с 40802810658050000031 Кор.сч. 30101810900000000793 Рязанский РФ ОАО "РОССЕЛЬХОЗБАНК", БИК 046126793
|